Zagęszczacze
-
Agar Agar
Nazwa produktu: Agar
Numer CAS: 9002-18-0
Klasa: spożywcza
Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.
Okres przydatności do użycia: 2 lata
Opakowanie: 25 kg/beczka lub 25 kg/worek
-
Guma gellanowa
Nazwa produktu: guma gellan
Numer CAS: 71010-52-1
Klasa: spożywcza
Okres przydatności do użycia: 2 lata
Opakowanie: 25 kg/bęben
-
Guma guar
Nazwa produktu: Proszek gumy guar
Numer CAS 9000-30-0
MF:C10H14N5Na2O12P3
Klasa: spożywcza
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, nie zamrażać. Chronić przed silnym światłem.
Okres przydatności do użycia: 2 lata
Opakowanie: 25 kg/bęben
-
Guma Konjac
Nazwa produktu: Proszek gumy konjac
Numer CAS: 37220-17-0
Klasa: spożywcza
Przechowywanie: Chłodne i suche miejsce
Okres przydatności do użycia: 2 lata
Opakowanie: 25 kg/bęben
-
CMC
Numer CAS:9004-32-4
Opakowanie:25 kg/worek
Min. ilość zamówienia:1000
Przedmiot
Specyfikacja
Wynik
Wygląd zewnętrzny
Biały lub żółtawy proszek
Biały lub żółtawy proszek
Lepkość (1%, mpa.s)
3000 minut
3800
Stopień substytucji
0,9 min
0,94
pH (25°C)
7,0-9,0
8.2
Wilgoć(%)
8,0 maks.
6,54
Czystość(%)
95,0%
98,6
Oczko
98% przechodzi przez 80
przechodzić
Uwagi
Lepkość mierzona w stanie mokrym 1% roztworu wodnego w temperaturze 25°C za pomocą wiskozymetru Brookfielda typu LVDV-I. Wniosek
Jakość tego numeru partii została potwierdzona analizą. -
Pektyna
Nazwa produktu: Pektyna
Numer CAS: 9000-69-5
MF:C5H10O5
Klasa: spożywcza
Przechowywanie: Chłodne i suche miejsce
Okres przydatności do użycia: 2 lata
Opakowanie: 25 kg/bęben
-
Guma ksantanowa
Typ:Zagęszczacze
Numer CAS:11138-66-2
Opakowanie: 25 kg/worek
20 ton na 1x20Fcl bez palety
Min. ilość zamówienia: 1000 kg
-
Karagen
Typ: Zagęszczacze
Numer CAS: 11114-20-8
Opakowanie: 25 kg/worek；
Min. ilość zamówienia: 1000 kg
-
Alginian sodu
Nazwa produktu: Alginian sodu
Numer CAS: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Klasa: spożywcza
Przechowywanie: Chłodne i suche miejsce
Okres przydatności do użycia: 2 lata
Opakowanie: 25 kg/bęben
-
Żelatyna
Numer CAS:9000-70-8
Opakowanie:25 kg/worek
Min. ilość zamówienia:1000 kg
Przedmioty fizyczne i chemiczne Metoda testowa
GB6783-2013Wynik Moc galaretki (6,67%, 10°C) (Bloom) 240-260 253 Lepkość (6,67%, 60°C) (mPa.s) 2,0-4,0 2.7 Wielkość cząstek (siatka) 40 40 Wilgotność (%) ≤14 8 Popiół (%) ≤2,0 0,65 Wartość pH 4,0-6,5 5.8 Przepuszczalność (%)
/długość fali (nm)450 nm ≥30 86 620 nm ≥50 92 Przezroczystość (5%) (mm) ≥250 43 Cząstki nierozpuszczalne (%) ≤0,2 0,1 Dwutlenek siarki SO2 (mg/kg) ≤30 18 Nadtlenek wodoru H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3 Arsen (As) (mg/kg) ≤1,0 0,8 Chrom (Cr) (mg/kg) ≤2,0 0,9 Płowiu (Pb) (mg/kg) ≤1,5 0,8 Kadm (mg/kg) ≤0,1 Przechodzić Rtęć (mg/kg) ≤0,05 Przechodzić Kolor Jasnożółty lub żółtawobiały, ziarnisty