Żelatyna
Czym jest żelatyna?
Żelatyna jest ekstrahowana z kolagenu i jest białkiem o dużej masie cząsteczkowej, składającym się z 18 aminokwasów. Do produkcji żelatyny zazwyczaj używa się skóry bydlęcej, kości i łusek ryb.
Żelatyna może wchłonąć wodę w ciągu 5-10 minut, a po podgrzaniu przechodzi w stan soli. Po ostygnięciu przechodzi w stan żelu. Jest szeroko rozpowszechniona.
stosowany w wielu aspektach:
1.Żelatyna przemysłowa: Kleje przemysłowe, do paintballa, zapałek, pudełek...
2. Żelatyna spożywcza: słodycze, desery, napoje bezalkoholowe, żywność w puszkach...
Zastosowanie proszku musztardowego:
1. Stosowany jako chleb, ciasto, wypiek itp., pikantny smak i jasny kolor.
2. Codzienna produkcja ciast i tortów, pełni rolę dekoracyjną i wzmacnia smak.
3. Składniki używane do produkcji musztardy.
Wstęp
Żelatyna farmaceutyczna charakteryzuje się wysoką masą cząsteczkową, wysoką lepkością, dobrą przezroczystością i bardzo niską zawartością metali ciężkich. Charakteryzuje się wysoką absorpcją wody i lepkością.
Bogaty w 18 rodzajów aminokwasów, jest rodzajem dodatku do żywności o wysokiej wartości odżywczej, spełniającego wymagania naszych krajowych norm. Wyprodukowany w najnowocześniejszym zakładzie, który wykorzystuje najbardziej zaawansowane technologie.
Zastosowanie:
Żelatynę dzieli się na żelatynę jadalną, żelatynę leczniczą, żelatynę przemysłową, żelatynę fotograficzną oraz klej skórzany i klej kostny, w zależności od surowców produkcyjnych, metod produkcji, jakości produktu i jego zastosowania.
1. Jedz żelatynę. Jest ona ważnym składnikiem i dodatkiem w przemyśle spożywczym. Jest często stosowana jako substancja żelująca, stabilizator, emulgator, zagęszczacz i środek klarujący w produkcji wyrobów mięsnych, ciast, lodów, piwa, soków itp.
2. Materiał biofilmowy. Najczęściej badanymi materiałami na bazie żelatyny w kraju i za granicą są głównie folia z mieszanki chitozanu i żelatyny, folia z mieszanki żelatyny i fibroiny jedwabiu, folia z mieszanki kwasu polimlekowego i żelatyny oraz folia z mieszanki alkoholu poliwinylowego i żelatyny itp. Właściwości fizyczne i chemiczne żelatyny ulegają poprawie, a polimerowy materiał filmowy na bazie żelatyny jest bardziej funkcjonalny.
3. Włókna medyczne. Mieszanie innych materiałów kompozytowych z żelatyną poprawia właściwości mechaniczne materiałów włókien medycznych na bazie żelatyny.
4. Naprawa i wymiana organizacyjna. Materiały kompozytowe na bazie żelatyny, stosowane jako materiały rusztowaniowe w inżynierii tkankowej i nośniki sygnałów molekularnych, stanowią jeden z głównych obszarów badań biomateriałów. Roztwór żelatyny jest sieciowany w celu utworzenia hydrożelu, w którym woda jest porogenem, a następnie liofilizowany, tworząc porowaty materiał rusztowaniowy, a porowatość i wielkość porów można regulować poprzez zmianę parametrów zamrażania. Dzięki temu możliwe jest zaprojektowanie idealnego materiału inżynierii tkankowej na bazie żelatyny, dostosowanego do różnych wymagań naprawy tkanek.
5. Żelatyna przemysłowa. Stosowana w produkcji tekstyliów włóknistych, materiałów izolacyjnych, papieru, materiałów holograficznych itp. W klejach przemysłowych zazwyczaj stosuje się żelatynę białkową do ekstrakcji białka z hydrolizowanego białka zwierzęcego, żelatynę do pasz jako dodatki paszowe, żelatynę do żelatyny używanej w przemyśle zapałczanym oraz żelatynę do zapałek. Żelatyna topliwa używana do pakowania i innych produktów nazywana jest proszkiem topliwym, a żelatyna naturalnie suszona do wyschnięcia nazywana jest klejem glebowym.
1. Ponad 10 lat doświadczenia w zakresie certyfikacji ISO,
2. Fabryka mieszania aromatów i substancji słodzących, marki własne Tianjia,
3.Badanie wiedzy rynkowej i śledzenie trendów,
4. Terminowa dostawa i promocja zapasów w przypadku gorących i pożądanych produktów.
5. Niezawodny i ściśle przestrzegający odpowiedzialności umownej i serwisu posprzedażowego,
6. Profesjonalista w zakresie międzynarodowych usług logistycznych, dokumentów legalizacyjnych i procesu kontroli przez strony trzecie.
