Białka
-
Izolat białka sojowego
Numer CAS:9010-10-0
Opakowanie:25 kg/worek
Min. ilość zamówienia:1000 kgIzolat białka sojowegoIzolat białka sojowego o najwyższej zawartości białka. Jest wytwarzany z odtłuszczonej mączki sojowej poprzez usunięcie większości tłuszczów i węglowodanów, co daje produkt zawierający 90% białka. Dzięki temu izolat białka sojowego ma bardzo neutralny smak w porównaniu z innymi produktami sojowymi. Ponieważ większość węglowodanów jest usuwana, spożycie izolatu białka sojowego nie powoduje wzdęć. Izolat białka sojowego jest stosowany w przemyśle spożywczym ze względów odżywczych (zwiększenie zawartości białka), sensorycznych (lepsza konsystencja, łagodny smak) i funkcjonalnych (w zastosowaniach wymagających emulgowania, absorpcji wody i tłuszczu oraz właściwości adhezyjnych).
-
Kazeina
Wygląd:Kremowo-biały
Opakowanie:25 kg/worek
Min. ilość zamówienia:1000 kg
Przedmiot
Standard
Wynik
Determinacja
Białko
92,00% min.
92,88%
ok
Wilgoć
12,00% maks.
11,00%
ok
Popiół
2,0% maks.
1,60%
ok
Tłuszcz
2,00% maks.
1,80%
ok
Kwasowość
50°T maks.
44,00°T
ok
Nierozpuszczalność
Maks. 0,50 ml/g
0,2 ml/g
ok
-
Kolagen bydlęcy
Numer CAS:9064-69-9
Opakowanie:25 kg/worek
Min. ilość zamówienia:1000 kg
Czym jest białko/kolagen?
Białka/kolagen to najważniejsze składniki odżywcze zapewniające zdrowie organizmu. Są niezbędne do utrzymania organizmu w zdrowiu i wzrostu oraz naprawy komórek. Istnieją dwa rodzaje białek/kolagenu.
Jednym z nich jest białko spożywcze/kolagen, którego można używać w takich celach: odżywianie, produkty zdrowotne, kosmetyki…
Innym rodzajem jest białko/kolagen przemysłowy, którego można używać do takich celów jak: nawóz roślinny, piana gaśnicza, budownictwo, metalizacja…
-
Lecytyna sojowa
Numer CAS:8002-43-5
Opakowanie:25 kg/worek
Min. ilość zamówienia:1000 kgLecytyna sojowaTo wspaniały składnik do dodania do przepisów kulinarnych i pielęgnacyjnych. Posiada wiele korzystnych właściwości i jest stosowany jako emulgator, zagęszczacz, stabilizator, łagodny konserwant, środek nawilżający i środek zmiękczający. Lecytyna może być wykorzystywana w niemal każdym przepisie i jest powszechnie spotykana zarówno w produktach spożywczych, jak i kosmetycznych.
-
Kolagen
Opakowanie: 25 kg/worek
Min. ilość zamówienia: 1000 kg -
Izolowane białko grochu
Opakowanie: 25 kg/worek
Min. ilość zamówienia: 1000 kg -
Bromelaina
Numer CAS:37189-34-7
Opakowanie:25 kg/worek
Min. ilość zamówienia:1000 kg -
Proszek jajeczny
Numer CAS:9006-50-2
Opakowanie:25 kg/worek
Min. ilość zamówienia:1000 kg -
Włókno grochowe
Nazwa produktu:Włókno grochowe
Min. ilość zamówienia:1000 kg
Możliwość zaopatrzenia:1000 ton rocznie na miesiąc
Port:Szanghaj/Qingdao/Tianjin
Numer CAS: 9010-10-0
Numer EINECS. :232-554-6
Wygląd:Kremowożółty proszek
Wzór cząsteczkowy:C6H12O6
Okres przydatności do spożycia:1 rok
Miejsce pochodzenia:Chiny -
Kazeinian sodu
Nazwa produktu:Kazeinian sodu
Min. ilość zamówienia:1000 kg
Możliwość zaopatrzenia:100 ton/ton rocznie miesięcznie
Port:Szanghaj/Qingdao/Tianjin
Numer CAS: 9005-46-3
Numer EINECS.
Wygląd:Biały proszek
Wzór cząsteczkowy:
Okres przydatności do spożycia: 2 lata
Miejsce pochodzenia:Chiny -
Błonnik sojowy
Nazwa produktu:Błonnik sojowy
Min. ilość zamówienia:1000 kg
Możliwość zaopatrzenia:500 ton rocznie miesięcznie
Port:Szanghaj/Qingdao/Tianjin
Numer CAS:
Numer EINECS.
Wygląd:żółty proszek
Wzór cząsteczkowy:
Okres przydatności do spożycia:1 rok
Miejsce pochodzenia:Chiny