TianJia Producent dodatków do żywności Bezwodny cytrynian magnezu

W przemyśle spożywczym kwas cytrynowy stosuje się głównie jako kwaśny środek aromatyzujący, wzmacniacz rozpuszczalnika, bufor, środek, dezodoryzator, wzmacniacz smaku, środek żelujący, regulator koloru, środek przeciwbakteryjny, środek chroniący kolor, środek polepszający smak i promujący konwersję sacharozy;

W budownictwie cytrynian sodu można dodać jako opóźniacz do betonu w celu poprawy wytrzymałości na rozciąganie, ściskanie i mrozoodporność wyrobów cementowych;

Jeśli chodzi o pranie, kwas cytrynowy ma dobrą rozpuszczalność w wodzie i doskonałą zdolność chelatowania jonów metali, takich jak Ca2 i Mg2 w wodzie, i jest często stosowany do produkcji niezawierającego fosforu detergentu do prania;