Produkty

Opis :
Kolor:	biały proszek	Zgodny
Zapach:	Charakterystyczny	Zgodny
gęstość:	0,5-0,7 g/ml	Zgodny
Wielkość cząstek:	100% zaliczenie 80 oczek	Zgodny
Strata podczas suszenia:	≤5,00%	2,07%
Popiół nierozpuszczalny w kwasie:	≤5,00%	3,22%
Metale ciężkie (np. Pb):	≤10 ppm	Zgodny
Ołów (Pb):	≤2ppm	Zgodny
Arsen (As):	≤2ppm	Zgodny
Pozostałości pestycydów:	Negatywny	Zgodny

Opis :
Kolor:	brązowy proszek	Zgodny
Zapach:	Charakterystyczny	Zgodny
Gęstość:	0,5-0,7 g/ml	Zgodny
Wielkość cząstek:	100% zaliczenie 80 oczek	Zgodny
Fizyczny:
Strata podczas suszenia:	≤5,00%	1,07%
Popiół nierozpuszczalny w kwasie:	≤5,0%	3,41%
Chemiczny:
Metale ciężkie (np. Pb):	≤10 ppm	Zgodny
Ołów (Pb):	≤2ppm	Zgodny
Arsen (As):	≤2ppm	Zgodny
Pozostałości pestycydów:	Negatywny	Zgodny

Opis :
Kolor:	Brązowo-żółty proszek	Zgodny
Zapach:	Charakterystyczny	Zgodny
Gęstość:	0,5-0,7 g/m2	Zgodny
Wielkość cząstek:	100% zaliczenie 80 oczek	Zgodny
Fizyczny:
Strata podczas suszenia:	≤5,00%	2,11%
Popiół nierozpuszczalny w kwasie:	≤5,0%	3,67%
Chemiczny:
Metale ciężkie (np. Pb):	≤10 ppm	Zgodny
Ołów (Pb):	≤2ppm	Zgodny
Arsen (As):	≤2ppm	Zgodny
Pozostałości pestycydów:	Negatywny	Zgodny

Przedmiot	Specyfikacja	Wynik	Metoda
Analiza	Saponiny 90%	90,28%	UV
Dane fizyczne i chemiczne
Wygląd	Brązowo-żółty drobny proszek	Zgodny	Organoleptyczne
Zapach i smak	Charakterystyczny	Zgodny	Organoleptyczne
Jakość analityczna
Identyfikacja		Identyczny	TLC
Sito	NLT 95% przez 80 oczek	Zgodny	Siatka ekranowa
Rozpuszczalnik ekstraktu	Etanol i woda	Zgodny
Strata podczas suszenia	≤5,0%	3,16%	CP2020
Popiół	≤5,0%	3,75%	CP2020
Gęstość objętościowa	0,30~0,70 g/ml	Zgodny	CP2020
Pozostałości pestycydów
BHC	≤0,2 ppm	Zgodny	GC-MASA
DDT	≤0,2 ppm	Zgodny	GC-MASA
PCNB	≤0,1 ppm	Zgodny	GC-MASA
Całkowita zawartość metali ciężkich	≤10 ppm	Zgodny	Kolorymetria
Arsen (As)	≤2ppm	Zgodny	AAS
Ołów (Pb)	≤2ppm	Zgodny	AAS
Rtęć (Hg)	≤0,1 ppm	Zgodny	AAS
Kadm (Cd)	≤1ppm	Zgodny	AAS
Testy mikrobiologiczne
Całkowita liczba płytek	≤1000cfu/g	Zgodny	CP2020
Drożdże i pleśń	≤100cfu/g	Zgodny	CP2021
E. coli	Negatywny	Negatywny	CP2022
Salmonella	Negatywny	Negatywny	CP2023
Gronkowiec	Negatywny	Negatywny	CP2024
Wniosek	Zgodny ze specyfikacją

Rzeczy	Specyfikacja	Wyniki
Wygląd	Bezbarwny do jasnożółtego olej	Śledzony
Zapach	Lekko ostry zapach	Śledzony
% testu	≥99,5	99,68
Gęstość (20C) g/cm3	0,993-0,997	0,995
Temperatura wrzenia	138,5~142,5	Śledzony
Aldehyd (propionowy aldehyd)%	≤ 0,05	0,03%
Wilgotność %	≤0,15	0,13
Pozostałość po odparowaniu %	≤ 0,01	0,002
Tlenek (kwas mrówkowy) %	≤ 0,05	<0,05
Metale ciężkie (pb) (mg/kg)	≤2,0	<2,0
(As)/(mg/kg)	≤ 3,0	<3.0

PRODUKT	Proszek musztardowy
SUROWIEC	Nasiona gorczycy wschodniej
CHEMICZNE I FIZYCZNE	PARAMETRY
	Zawartość wilgoci (%)	<7,0%	Analizator wilgotności
	Zawartość izotiocyjanianu allilu	>1,03%	Miareczkowanie
	Zawartość oleju	<18,0%	Ekstrakcja Soxhleta
	Rozmiar	<20% na 200μm	Sito
MIKROBIOLOGICZNE	Standardowa liczba płytek (/g)	＜1,00E+04	Agar do liczenia płytek
	Escherichia coli (MPN/g.)	＜3	Metoda MPN
	Grupa coli (MPN/g)	＜3	Metoda MPN
	Drożdże i pleśń(/g.)	≤2,00E+02	Agar ziemniaczany z dekstrozą+

PRZEDMIOT	SPECYFIKACJA		WYNIKI TESTÓW	METODA
FIZYCZNE I CHEMICZNE
Identyfikacja	Odpowiada wzorcowi referencyjnemu		Zgodny	HPTLC \|\| USP<203>
Wygląd	Żółto-pomarańczowy drobny proszek		Zgodny	Organoleptyczne
Zapach i smak	Charakterystyczny		Zgodny	Organoleptyczne
Wielkość cząstek	NLT 98% przez 80 oczek		Zgodny	USP<786>
Całkowita ilość kurkuminoidów	NLT (%)	95	95,16	HPLC
Kurkumina	Tylko raport		53.08	HPLC
Demetoksykurkumina	Tylko raport		19.33	HPLC
Bisdemetoksy kurkumina	Tylko raport		22,75	HPLC
Strata podczas suszenia	NMT (%)	2	0,65	USP<731>
Popiół	NMT (%)	1	0,57	USP<561>
Gęstość objętościowa	Między (g/100ml)	5-45	33	Metoda I USP<616>
Gęstość nasypowa	Między (g/100ml)	45-65	57	Metoda I USP<616>
ZANIECZYSZCZENIA
Całkowita zawartość metali ciężkich	NMT (ppm)	10	<10,00	USP<231>
Ołów (Pb)	NMT (ppm)	0,2	0,15	AA \|\| USP<730>
Arsen (As)	NMT (ppm)	0,5	0,02	AA \|\| USP<730>
Kadm (Cd)	NMT (ppm)	0,1	Nie wykryto	AA \|\| USP<730>
Rtęć (Hg)	NMT (ppm)	0,1	Nie wykryto	AA \|\| USP<730>
MIKROBIOLOGICZNE
Całkowita liczba płytek	NMT (jtk/g)	1000	Spełniono	USP<2021>
Drożdże i pleśń	NMT (jtk/g)	100	Spełniono	USP<2021>
Pałeczka okrężnicy	NMT (jtk/10 g)	Nieobecny	Spełniono	USP<2022>
Salmonella	NMT (jtk/10 g)	Nieobecny	Spełniono	USP<2022>
Gronkowiec złocisty	NMT (jtk/10 g)	Nieobecny	Spełniono	USP<2022>
Pozostałość rozpuszczalnika	Spełnia wymagania USP		Spełniono	GC \|\| USP<467>
Pozostałości pestycydów	Spełnia wymagania USP		Spełniono	Część trzecia \|\| USP<561>