Kwas fumarowy HWS w proszku
Kwas fumarowy
Kwas transbutenodiowy ma działanie bakteriostatyczne i antyseptyczne. Może być stosowany jako środek zakwaszający, regulator kwasowości i zakwaszacz.
Kwas trans-butenodiowy
(Kwas fumarowy)
Specyfikacja:Kwas trans-butenodiowy ma działanie bakteriostatyczne i antyseptyczne. Może być stosowany jako środek zakwaszający, regulator kwasowości i zakwaszacz.
Właściwości:Biały, bezwonny proszek lub o specyficznej kwasowości, 1,5-krotnie silniejszej niż kwas cytrynowy. Rozpuszcza się w etanolu (5,76 g/100 g, 30°C), słabo rozpuszcza się w wodzie (0,63 g/100 ml, 25°C) i eterze, a bardzo słabo rozpuszcza się w chloroformie. Nie wykazuje właściwości higroskopijnych i sublimuje w temperaturze 200°C. Temperatura wrzenia: 290°C (rozkład). W temperaturze 230°C przekształca się w bezwodnik maleinowy, a gotowany z wodą wytwarza kwas DL-jabłkowy.
Stosowanie:Kwas transbutenodiowy ma działanie bakteriostatyczne i antyseptyczne. Może być stosowany jako środek zakwaszający, regulator kwasowości, zakwaszacz, środek pomocniczy o właściwościach termo-oksydacyjnych, przyspieszacz utwardzania i przyprawa. Jest szeroko stosowany w produkcji napojów z kwasem węglowym, wina, koncentratów napojów, lodów i innych zimnych potraw i napojów. Może zastąpić kwas jabłkowy i cytrynowy, ponieważ jego kwasowość jest 1,5 razy wyższa niż kwasu cytrynowego. Kwas fumarowy może być stosowany jako półprodukt PHAR i optyczny wybielacz, a także w produkcji nienasyconych żywic poliestrowych.
1. Ponad 10 lat doświadczenia w zakresie certyfikacji ISO,
2. Fabryka mieszania aromatów i substancji słodzących, marki własne Tianjia,
3.Badanie wiedzy rynkowej i śledzenie trendów,
4. Terminowa dostawa i promocja zapasów w przypadku gorących i pożądanych produktów.
5. Niezawodny i ściśle przestrzegający odpowiedzialności umownej i serwisu posprzedażowego,
6. Profesjonalista w zakresie międzynarodowych usług logistycznych, dokumentów legalizacyjnych i procesu kontroli przez strony trzecie.
