Producent dodatków do żywności TianJia Lecytyna sojowa
| Wygląd | Jasnobrązowa do żółtej, lepka ciecz bez cząstek obcych. |
| Smak/zapach | Bez smaku, głównie soja |
| Nierozpuszczalny w acetonie | Minimalnie 60%. |
| Nierozpuszczalny w heksanie | Maksymalnie 0,3%. |
| Wilgoć | Maksymalnie 1,0%. |
| Wartość kwasowa | Maksymalnie 30 KOH/g |
| Zawartość nadtlenka | Maksymalnie 5,0 meq/kg |
| Kolor (Gardnera) | 12 Maks |
| Lepkość (w 250°C Brookfielda) | Maksymalna równowaga 60-140 |
| Metale ciężkie (ołów Pb) | Maksymalnie 100 ppb |
| Metale ciężkie (arsen jako) | Maksymalnie 10 ppb |
Lecytyna sojowa w proszku
Lecytyna w proszku to czysty, naturalny dodatek do żywności wytwarzany z jadalnej, skoncentrowanej, płynnej lecytyny sojowej niezawierającej GMO, z pełnym zestawem urządzeń do ekstrakcji nadkrytycznym CO2 importowanym z firmy Uhde z Niemiec.Całkowita zawartość lecytyny wynosi ponad 95%, w tym zawartość fosfatydylocholiny (PC, lecytyny) 20-23%. Proszek lecytyny spełnia wiele funkcji odżywczych i zdrowotnych dla organizmu ludzkiego. Może skutecznie zapobiegać i łagodzić miażdżycę oraz inne choroby sercowo-naczyniowe i mózgowo-naczyniowe eliminują zmęczenie, wzmacniają zdolność zapamiętywania, przyswajania i wykorzystania pożywienia, zwiększają wytrzymałość i energię organizmu, poprawiają funkcje serca i mózgu.
Lecytyna sojowa jest produktem ekstrahowanym ze stopy oleistej oleju sojowego.Jest to ester składający się z gliceryny, kwasu tłuszczowego, choliny lub cholaminy, który można rozpuszczać w oleju i niepolarnych rozpuszczalnikach.
Skład lecytyny sojowej jest złożony i zawiera głównie lecytynę (około 34,2%), cefalinę (około 19,7%), fosfolipid inozytolu (około 16,0%), fosfatydyloserynę (około 15,8%), kwas fosfatydowy (około 3,6%) i inne fosfolipidy (około 10,7%).
Produkt ma postać granulek o barwie żółtej do ciemnożółtej.Fosfolipidy można ekstrahować nie tylko z nasion soi, ale także z nasion słonecznika i żółtek jaj.Granulki lecytyny sojowej Amulin to wytłaczane i granulowane proszki, które można stosować do tabletkowania lub jako surowce do ekstrakcji.
1. Ponad 10 lat doświadczenia z certyfikatem ISO,
2. Fabryka mieszanek smakowych i słodzących, marki własne Tianjia,
3. Badania wiedzy rynkowej i śledzenie trendów,
4. Terminowe dostawy i promocja zapasów gorących, wymagających produktów,
5. Niezawodnie i ściśle przestrzegaj odpowiedzialności kontraktowej i obsługi posprzedażnej,
6. Specjalista w zakresie międzynarodowych usług logistycznych, dokumentów legalizacyjnych i procesu kontroli strony trzeciej.
