TianJia Producent dodatków do żywności (I+G) 5′-rybonukleotyd disodowy
INDEKS | SPECYFIKACJA | WYNIKI |
WYGLĄD | BIAŁE KRYSZTAŁY LUB KRYSTALICZNY PROSZEK | BIAŁY KRYSTALICZNY PROSZEK |
TEST (IMP+GMP)/% | 97,0-102,0 | 98,5 |
IMP/(%) (PROPORCJA MIESZANA) | 48,0-52,0 | 50,5 |
GMP/(%) (PROPORCJA MIESZANA) | 48,0-52,0 | 49,5 |
STRATA PRZY SUSZENIU/(%) | ≤25,0 | 22.9 |
PRZENIKANIE 5% ROZTWORU/(%) | ≥95,0 | 99,0 |
PH(5% ROZTWÓR) | 7,0-8,5 | 7.8 |
INNE NUKLEOTYDY | NIEWYKRYWALNY | NIEWYKRYWALNY |
AMINOKWAS | NIEWYKRYWALNY | NIEWYKRYWALNY |
NH4+(AMON) | NIEWYKRYWALNY | NIEWYKRYWALNY |
ARSENIK(As2O3)/(mg/kg) | ≤1 | <1 |
METALE CIĘŻKIE (Pb)/ (mg/kg) | ≤10 | <10 |
Może być stosowany jako wzmacniacz smaku (środek smakowy).Produkt ten często łączony jest z glutaminianem sodu, którego ilość wynosi około 2% do 10% glutaminianu sodu.Można go łączyć z innymi rodzajami składników, np. rodzajem złożonego umami, którego skład zawiera 88% MSG, 8% nukleotydów smakowych i 4% kwasu cytrynowego.Pozostałe składniki to 41% MSG, 2% nukleotydów smakowych, 57% hydrolizowane białko zwierzęce i 1% bursztynian disodowy.
1. Ponad 10 lat doświadczenia z certyfikatem ISO,
2. Fabryka mieszanek smakowych i słodzących, marki własne Tianjia,
3. Badania wiedzy rynkowej i śledzenie trendów,
4. Terminowe dostawy i promocja zapasów gorących, wymagających produktów,
5. Niezawodnie i ściśle przestrzegaj odpowiedzialności kontraktowej i obsługi posprzedażnej,
6. Specjalista w zakresie międzynarodowych usług logistycznych, dokumentów legalizacyjnych i procesu kontroli strony trzeciej.