Guma ksantanowa FCC o grubości 80 mesh/200 mesh
Opis gumy ksantanowej:
Guma ksantanowa jest zewnątrzkomórkowym kwaśnym heteropolisacharydem wytwarzanym w wyniku fermentacji bakterii Xanthomonas campestris.Wytwarzany ze skrobi kukurydzianej i innych węglowodanów w procesach łączenia, ekstrakcji, odparowywania i mielenia, jest szeroko stosowany w takich gałęziach przemysłu jak żywność, olej, ming i tekstylia.
Funkcjonować:
Szeroko stosowany jako zagęszczacz odporny na sól/kwas, wysokowydajny środek zawieszający i emulgator, środek wypełniający o wysokiej lepkości
różne potrawy i napoje.Może nie tylko poprawić zdolność zatrzymywania wody i kształtu, ale także poprawić stabilność zamrażania/rozmrażania oraz smak produktów spożywczych i napojów.
Czas publikacji: 10 października 2022 r