Metoda produkcji:
Kwas askorbinowy jest wytwarzany syntetycznie lub ekstrahowany z różnych źródeł roślinnych, w których występuje naturalnie, takich jak owoce dzikiej róży, czarna porzeczka, sok z owoców cytrusowych i dojrzałe owoce Capsicum annuum L. Typowa procedura syntezy obejmuje uwodornienie D-glukozy do D-sorbitolu, a następnie utlenianie za pomocą bakterii Acetobacter suboxydans do L-sorbozy. Następnie, poprzez utlenianie diacetonowej pochodnej L-sorbozy na powietrzu, do atomu węgla C1 dodawana jest grupa karboksylowa, a powstały kwas diacetono-2-keto-L-gulonowy jest przekształcany w kwas L-askorbinowy poprzez ogrzewanie z kwasem solnym.
Wpływ COVID-19 na rynek kwasu L-askorbinowego
Surowce syntetycznego kwasu askorbinowego są produkowane głównie w Chinach, a ich jakość jest powszechnie znana na rynku globalnym. Od czasu rozprzestrzeniania się COVID-19 na całym świecie w ostatnich miesiącach, ludzie coraz bardziej koncentrują się na codziennej dbałości o swoje zdrowie. Witamina C/kwas askorbinowy jest uważany za jeden z najważniejszych suplementów diety i leków stosowanych w profilaktyce chorób u ludzi. W przypadku COVID-19, zachęcamy do zapoznania się z artykułem dr. Mercoli, który dokumentuje najnowsze badania nad zastosowaniem witaminy C w leczeniu COVID-19.
W 2019 roku cena kwasu askorbinowego gwałtownie spadała, osiągając poziom 2,5 USD/kg, ale od czasu pandemii COVID-19 popyt na witaminę C/kwas askorbinowy dynamicznie rośnie, a trend cenowy zmierza w kierunku wzrostu. Prognozowany trend cenowy kwasu askorbinowego w 2020 roku będzie stabilny, jednak z powodu pandemii COVID-19 i incydentu związanego z Black Swarn, rynek uległ zmianie, a cena wzrosła dwukrotnie w ciągu ostatnich trzech miesięcy.
Shanghai Tianjia Biochemical Co.,Ltd – Kwas askorbinowy/Witamina C
As a main distributor of the ascorbic acid in this market, we had regular stock of the Vitamin C, we can help you to make the fast FCL and Combine shipment from the stock availabilty in our warehouse. If you want a stock promotion offer, pls contact us now: info@tianjiachemical.com we will reply you within 24hours.
Czas publikacji: 12 marca 2021 r.