Aktualności

Kapsułkowanie składników żywności – TIANJIA
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-09-18
Producenci żywności, napojów, odżywek sportowych i nutraceutyków coraz częściej poszukują sposobów na poprawę stabilności składników, smaku, wydajności przetwarzania, kontrolowanego uwalniania i elastyczności formulacji. Technologia kapsułkowania stała się ważnym elementem formulacji...
Przeczytaj więcej
Trendy na rynku suplementów diety w 2027 r.
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-09-11
Branża suplementów diety wkracza w rok 2027 z większym naciskiem na ukierunkowane odżywianie, zdrowe starzenie się, dobre funkcje poznawcze, odżywianie sportowe, wsparcie snu, zdrowie jelit i odporność. Według raportu Vitaquest International dotyczącego trendów w suplementach w 2027 roku, dziesięć...
Przeczytaj więcej
Napoje z białkiem roślinnym: białko grochu, białko ryżu i wysokobiałkowe roztwory RTD
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-09-08
Popyt na napoje z białkiem roślinnym rośnie, ponieważ konsumenci poszukują wygodnych, pożywnych i roślinnych sposobów na zwiększenie dziennego spożycia białka. Od odżywek sportowych i napojów regeneracyjnych, po zamienniki posiłków i napoje funkcjonalne, białka roślinne stają się coraz bardziej popularne...
Przeczytaj więcej
[Tianjia] Szczyt Technologii Spożywczych Expo 2026
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-09-02
17. edycja targów Food Tech Summit & Expo 2026, jednego z najważniejszych wydarzeń branży spożywczej i napojowej w Ameryce Łacińskiej, odbędzie się w dniach 30 września – 1 października 2026 roku w Centro Banamex w Meksyku. W związku z tym, że branża spożywcza, napojowa i suplementów diety...
Przeczytaj więcej
[Tianjia] Przewodnik po żywieniu i przestrzeganiu zaleceń GLP-1
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-09-01
Terapie GLP-1 zmieniają sposób, w jaki konsumenci myślą o kontroli masy ciała, spożyciu pokarmów i odżywianiu. Dla producentów suplementów, producentów żywności funkcjonalnej i dystrybutorów składników szansą nie jest imitacja leków na receptę. Chodzi o opracowanie dowodów...
Przeczytaj więcej
[Tianjia] Recenzje WPE i WHPE 2026
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-08-30
W dniach 24-26 sierpnia 2026 roku zespół badawczo-rozwojowy Tianjia wziął udział w 6. Światowych Targach WPE & WHPE – Natural & Healthy Ingredients Expo w Międzynarodowym Centrum Wystawienniczym w Xi'an. Zgromadziły one tysiące profesjonalistów z branży składników naturalnych, funkcjonalnych i...
Przeczytaj więcej
[Tianjia] Składniki odżywek sportowych
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-08-26
Branża odżywek sportowych wkracza w nowy etap rozwoju. To, co kiedyś było kategorią skupioną wokół profesjonalnych sportowców, kulturystów i tradycyjnych odżywek białkowych, rozszerzyło się na znacznie szerszy rynek odżywek dla aktywnych, obsługując entuzjastów fitnessu i coraz...
Przeczytaj więcej
[Tianjia] Preparaty kreatyny i astaksantyny dla sektora opieki zdrowotnej
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-08-25
Ponieważ konsumenci coraz bardziej koncentrują się na zdrowym starzeniu się, sprawności fizycznej, regeneracji i długoterminowym dobrostanie, marki suplementów diety wykraczają poza produkty jednoskładnikowe. Kreatyna i astaksantyna to dwa składniki, które cieszą się coraz większym zainteresowaniem, ponieważ wspierają różne...
Przeczytaj więcej
[Tianjia] Suplement kreatyny HMB
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-07-24
Wprowadzenie: Dlaczego kreatyna i HMB są ważne dla starzejących się mięśni? Najbardziej wyniszczającą cechą procesu starzenia się jest postępujący spadek masy i funkcji mięśni szkieletowych, stan klinicznie znany jako sarkopenii. Wraz ze starzeniem się populacji na świecie, znalezienie skutecznych...
Przeczytaj więcej
Stewia i rozwiązania smakowe do produkcji zdrowych suplementów
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-06-23
W globalnym trendzie zdrowotnym, suplementy diety bez cukru i kalorii stały się obecnie głównym popytem na rynku. Tradycyjne słodziki są zastępowane zdrowymi słodzikami bez kalorii, takimi jak słodzik stewiowy, aby sprostać zapotrzebowaniu konsumentów na produkty o niskiej zawartości cukru i zdrowe. Z chara...
Przeczytaj więcej
Jak używać słodzika stewiowego i aromatów spożywczych, aby poprawić smak suplementów diety
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-05-19
Dla producentów suplementów diety i suplementów diety skuteczność składników odżywczych jest kluczem do konkurencyjności produktu. Jednak ze względu na specyficzny lub nieprzyjemny smak tych składników odżywczych (takich jak aminokwasy, peptydy kolagenowe i niektóre...
Przeczytaj więcej
Kluczowe czynniki wpływające na zachowanie smaku napojów i rozwiązania dotyczące smaku żywności
przez zespół badawczo-rozwojowy Tianjia 26-05-18
Kluczowe czynniki wpływające na retencję smaku napojów i rozwiązania w zakresie aromatu żywności. Dla globalnych producentów żywności i napojów, smak ich produktów końcowych jest kluczowym czynnikiem konkurencyjności, który pozwala zdobyć uznanie konsumentów. Jednak w procesie produkcji, retencja smaku...
Przeczytaj więcej