Dodatki do żywności

  • Producent dodatków do żywności TianJia Kwas oleinowy 0880

    Producent dodatków do żywności TianJia Kwas oleinowy 0880

    Nr CAS:112-80-1

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    Przedmiot Specyfikacja Wynik
    Wygląd Powyżej temperatury zamarzania jest żółtawy
    żółty olej przezroczysty płyn
    Przechodzić
    Temperatura zamarzania (℃) ≤ 8 7.8
    Liczba jodu (gI2/100g) 90,0-100,0 95,0
    Liczba kwasowa (mg KOH/g) 193,0-203,0 201.2
    Wartość zmydlania
    (mg KOH/g)
    194,0-204,0 202,0
    Wilgotność (%) ≤0,3 0,05
    Kolor (Hazen ≤150 119
  • Producent dodatków do żywności TianJia Kwas oleinowy 0870

    Producent dodatków do żywności TianJia Kwas oleinowy 0870

    Nr CAS:112-80-1

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    Przedmiot Specyfikacja Wynik
    Wygląd Bezbarwny do bladożółtego
    przezroczysty płyn
    Przechodzić
    Liczba jodu (gI2/100g) 90,0-110,0 96,2
    Liczba kwasowa (mg KOH/g) 195,0-205,0 198.2
    Wartość zmydlania
    (mg KOH/g)
    196,0-207,0 199,0
    Kolor (Lovibond Hazen) ≤300 204
    Temperatura zamarzania (℃) ≤10 9.6
    Wilgotność (%) ≤0,3 0,1

     

  • TianJia Producent dodatków do żywności Dwuwodny chlorek wapnia

    TianJia Producent dodatków do żywności Dwuwodny chlorek wapnia

    Nr CAS:10043-52-4

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    ELEMENT KONTROLI

    JAKOŚĆ

    WYNIK

    KONTROLA

    Wygląd

    Biała granulka

    Biała granulka

    Wykwalifikowany

    Oznaczanie, W/%

    CaCl2.2H2O: 99,0 ~ 107,0

    103.11

    Wykwalifikowany

     

    CaCl2:74,0 ~ 80,0

    77.07

     

    Wolne zasady [Ca(OH)2],W/%

    ≤0,15

    0,09

    Wykwalifikowany

    Sole magnezu i alkaliów, W/%

    ≤5,0

    3.7

    Wykwalifikowany

    Metal ciężki (jako Pb), mg/kg

    ≤20,0

    <10,0

    Wykwalifikowany

    Pb, mg/kg

    ≤5,0

    <1,0

    Wykwalifikowany

    Jako mg/kg

    ≤3,0

    <1,0

    Wykwalifikowany

    F, W/%

    ≤0,004

    0,002

    Wykwalifikowany

     

  • TianJia Producent dodatków do żywności BEZWODNY CHlorek Wapnia

    TianJia Producent dodatków do żywności BEZWODNY CHlorek Wapnia

    Nr CAS:10043-52-4

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    ELEMENT KONTROLI STANDARD JAKOŚCI WYNIK KONTROLA
    Wygląd Biała Granulat Biała Granulat Wykwalifikowany
    CaCl2,% wag. ≥93,0 95.09 Wykwalifikowany
    Wolne zasady [Ca(OH)2 ],W/% ≤0,25 0,07 Wykwalifikowany
    Sole magnezu i alkaliów, W/% ≤5,0 1.7 Wykwalifikowany
    Metal ciężki (jako pb), mg/kg ≤20,0 <10,0 Wykwalifikowany
    Ołów (Pb), mg/kg ≤5,0 <1,0 Wykwalifikowany
    Arsen (As), mg/kg ≤3,0 <1,0 Wykwalifikowany
    Fluor (F), W/% ≤0,004 <0,004 Wykwalifikowany

     

  • TianJia Producent dodatków do żywności Mleczan wapnia

    TianJia Producent dodatków do żywności Mleczan wapnia

    Nr CAS:28305-25-1

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    Treść testowa Indeks Wyniki testu
    Opis Biały kryształ w postaci granulatu lub proszku Biały krystaliczny proszek
    Zapach Bezwonny lub o lekkim specyficznym zapachu Bezwonny
    Mleczan wapnia (w postaci bezwodnej),% 98,0-101,0 98,61
    Strata przy suszeniu ,% 22,0-27,0 24,90
    pH (5% v/v roztwór) 6,0-8,0 7.03
    Kwasowość – zasadowość Przechodzi test Przechodzi test
    Lotne kwasy tłuszczowe Przechodzi test Przechodzi test
    Metale ciężkie (jako Pb), ppm Maks. 10 <10
    Ołów, ppm Maks.2 <2
    Arsen (jako As), ppm Maks.2 <2
    Sole magnezu i alkaliów,% Maks. 1,0 <1,0
    Chlorki, ppm Maks.500 <500
    Siarczan, ppm Maks.750 <750
    Żelazo, ppm Maks.50 <50
    Fluorek, ppm Maks.15 <15

     

  • TianJia Producent dodatków do żywności Transglutaminaza TG

    TianJia Producent dodatków do żywności Transglutaminaza TG

    Nr CAS:80146-85-6

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    Nazwa produktu
    transglutaminaza;TG Emzym
    Wygląd
    Proszek biały lub prawie biały
    Aktywność TG
    100-120U/g
    Strata przy suszeniu
    ≤10%
    Hej metale (jako Pb)
    ≤2,0 mg/kg
    Metale ciężkie (jako As)
    ≤2,0 mg/kg
    Całkowita liczba talerzy
    <5000 jtk/g
    E coli
    Negatywny
    Salmonella
    Negatyw/25g
    Zawartość miedzi
    Negatywny

     

  • TianJia Producent dodatków do żywności Heksametafosforan sodu SHMP

    TianJia Producent dodatków do żywności Heksametafosforan sodu SHMP

    Nr CAS:10124-56-8

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    Przedmiot Specyfikacja Wynik analizy
    Wygląd Biały proszek Biały proszek
    Fosforan całkowity (jako P2O5) ≥% 68,0 68,5
    Nieaktywny fosforan (jako P2 O5) ≤% 7,5 6.7
    Wartość PH 1% roztworu 5,0 -7,5 6.37
    Rozpuszczalność Wykwalifikowany Wykwalifikowany
    Metale ciężkie (jako Pb) ≤% 0,001 <0,001
    Arsen (jako As) ≤% 0,0003 0,00016
    Fluor (jako F) ≤% 0,003 0,0004
    Nierozpuszczalny w wodzie ≤% 0,06 0,007
    Strata przy prażeniu ≤% 1,0 0,63
    Rozmiar cząstek (100 mesh) przechodzi przez ≥% 90 90

     

  • Producent dodatków do żywności TianJia Beta-karoten

    Producent dodatków do żywności TianJia Beta-karoten

    Nr CAS:7235-40-7

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    Przedmiot kontroli Wymagania jakościowe
    Opis Czerwony do czerwonobrązowego, sypki proszek, bez obcych substancji
    materia i brak zapachu.
    Rozmiar cząsteczki 100% przechodzi przez sito 40 mesh
    90% przechodzi przez sito 80 mesh
    Test na β-karoten ≥10,0%
    Pomiar koloru ≥130,0
    Strata przy suszeniu ≤5,0%
    Arsen (jako) ≤2,00 ppm
    Ołów (jako Pb) ≤2,00 ppm
    Całkowita liczba drobnoustrojów tlenowych ≤1000 cfu/g
    Całkowita liczba pleśni i drożdży ≤100 jtk/g
    Enterobakteryjne ≤10 cfu/g
    Treść netto Przestrzegaj dobrych praktyk pakowania

     

  • Producent dodatków do żywności TianJia Yumberry w proszku liofilizowany

    Producent dodatków do żywności TianJia Yumberry w proszku liofilizowany

    Wygląd:Fioletowo-czerwony proszek

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    Wygląd: Fioletowo-czerwony proszek
    Zamówienie: Charakterystyka
    Temperatura wrzenia: Niedostępne
    Temperatura topnienia: Niedostępne
    IR (próbka: KBr=1:150): Niedostępne
    Widmo UV: Niedostępne
    NMR: Niedostępne
    LC/masa: Niedostępne
    Skręcalność optyczna (postać bezwodna): Niedostępne
    Lepkość: Niedostępne
    pH: Niedostępne
    Temperatura samozapłonu: Niedostępne

     

  • Producent dodatków do żywności TianJia Liofilizowany granat w proszku

    Producent dodatków do żywności TianJia Liofilizowany granat w proszku

    Wygląd:Czerwony proszek

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    Wygląd: Czerwony proszek
    Zamówienie: Charakterystyka
    Temperatura wrzenia: Niedostępne
    Temperatura topnienia: Niedostępne
    IR (próbka: KBr=1:150): Niedostępne
    Widmo UV: Niedostępne
    NMR: Niedostępne
    LC/masa: Niedostępne
    Skręcalność optyczna (postać bezwodna): Niedostępne
    Lepkość: Niedostępne
    pH: Niedostępne
    Temperatura samozapłonu: Niedostępne
  • Producent dodatków do żywności TianJia Jagody liofilizowane w proszku

    Producent dodatków do żywności TianJia Jagody liofilizowane w proszku

    Wygląd:Niebiesko-fioletowy proszek

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    Wygląd: Niebiesko-fioletowy proszek
    Zamówienie: Charakterystyka
    Temperatura wrzenia: Niedostępne
    Temperatura topnienia: Niedostępne
    IR (próbka: KBr=1:150): Niedostępne
    Widmo UV: Niedostępne
    NMR: Niedostępne
    LC/masa: Niedostępne
    Skręcalność optyczna (postać bezwodna): Niedostępne
    Lepkość: Niedostępne
    pH: Niedostępne
    Temperatura samozapłonu: Niedostępne
  • TianJia Producent dodatków do żywności wodorowęglan sodu

    TianJia Producent dodatków do żywności wodorowęglan sodu

    Nr CAS:144-55-8

    Opakowanie:25 kg/worek

    Min. Ilość zamówienia:1000kg

    PRZEDMIOT SPECYFIKACJA WYNIKI TESTU STANDARD BADANIA
    Całkowita zasadowość (jako NaHCO3) 99%MIN 99,09% GB1886.2-2015
    Chlorek (Cl) 0,4% MAKS 0,38%
    As 0,0001% MAKS 0,0001%
    Metal ciężki (Pb) 0,0005% MAKS 0,0005%
    Strata przy suszeniu 0,20% MAKS. 0,19%
    wartość PH 8,5 MAKS. 8,5
    NH4   NIC